24. un 25. augustā Balvu novadā norisināsies ''Mājas kafejnīcu dienas''

Mūsu saimniecība atrodas Balvu novada Tilžā un  nodarbojas ar kaņepju audzēšanu un to pārstrādi dažādos kaņepju produktos, kas ir veselīgi un der visiem, arī vegāniem. Pie mums ir iespēja iepazīties ar kaņepju audzēšanu un to pārstrādi, iegādāties mūsu ražoto produkciju. Mājas kafejnīcā piedāvāsim ēdienus ar kaņepēm.

Mājas kafejnīca "Spāģi" ir lauku mājas ar estētisku vidi, kuru čakli kopj visa ģimene. Vieta, kur katru gadu tiek kaldināti labiekārtošanas plāni, ieguldīts roku un sirds vijums to īstenošanā un uzturēšanā. Vide ar plašu pagalmu, čaklāko bišu dravu un iespēju atrast sev mīļu nostūrīti gan skrejošam bērnam, gan entuziasma pilnam jaunietim, gan cilvēkam darba gados, gan kādam senioram ar sirmiem matiem. Māju kafejnīcu dienā tiks baudīti Sproģu ģimenes tradicionālie un iemīļotākie ēdieni.

Dabas miera osta “Arnitas labsajūtu darbnīca” piedāvā iespēju uz mirkli aizbēgt no ikdienas un vairāk iepazīt dabas burvību un augu spēku savai veselībai. Te saimnieko pirtniece, mājražotāja Arnita Kuļša, kura kopā ar savu ģimeni un  draugiem aicina baudīt mājas kafejnīcas piedāvājumu – ēdienus ar pašu audzētiem dārzeņiem, ogām.

Ikdienā “Arnitas labsajūtu darbnīcā” var baudīt pirts rituālus, iepazīt ārstniecības augus un nobaudīt saimnieces mājražojumus.

Studijā "Azotē" ikdienā vari iegādāties Ziemeļlatgales mākslinieku, amatnieku, mājražotāju un vietējo radošo personību radītos darbus un produktus. Mājas kafejnīcu dienā „Azote” pārtaps par kafejnīcu ar intrigu un mistēriju - apmaiņā pret 5 EUR Tu saņemsi tādu kūku, kādu esi pelnījis!

Apmeklējot kafejnīcu, varēsi iepazīties ar vietējo mākslinieku, amatnieku produkciju un iegādāties ko sirdij tīkamu.

Zeļčusola - iespēja ciemoties senā Latgales sētā, saplūst ar dabu un senatni, iepazīt vēsturi un sajust laika plūdumu.

Zeļčusola ir tekstilmākslinieces, projekta "#100dečiLatvijai" autores un rakstnieces Anneles Slišānes lauku sēta Latgalē, unikāla ar savu tradicionālo etnogrāfisko apbūvi, ar iespēju apmeklēt tekstīliju izstādi un būt par daļu no brīnumaina stāsta un raksta kopīgi austā deķī. Garšīgi vietējie ēdieni, pašu audzēti produkti, ar mīlestību un atmiņām veidota ēdienkarte. Tekstīliju izstāde, grāmatu "tuoraga stuosti" lasījumi, dziesmas un sarunas. Iespēja iegādāties saimniecības produkciju.

Esiet laipni gaidīti “Dīķmalās” Baltinavā - kur vasaras nogalē var pasmelties iedvesmu no vecā muižas parka dīķa, izbaudīt lēnām gatavotu ēdienu un baudīt pašu ražoto tepat audzētu ogu vīnu. Izbaudīt -tālu prom no steigas un stresa - tāda ir “Dīķmalu” devīze!

Šogad mājas kafejnīca “Stabļovas ķiploks un medus” tiks ierīkota turpat Stabļovas ciemā - noslēpumainajā egļu mežā pie Bišu namiņa.

Viesojoties šeit, būs iespēja:

- ieturēt trīs kārtu maltīti (uzkodas, pamatēdiens, saldais), kuras neatņemama sastāvdaļa būs ķiploks un medus;

- parunāties ar saimniekiem par ķiplokiem, par bitēm un par dzīvi;

- ceļmalas veikaliņā  iegādāties ķiplokus, medu, to pārstrādes produktus un arī dažādu krāsu, veidu un formu ķirbjus;

- apmeklēt Bišu namiņu.

Kādēļ gan mums neveidot brīvdienu atpūtas vietu, kur satiekas un dalās ar saviem pieredzes bagātīgajiem stāstiem visdažādāko paaudžu cilvēki? Tādēļ dzimis “Divys Rodnis” - pirts namiņš, kas kalpo kā miera un siltuma avots visiem. Vecvecāki savulaik pulcējās pirts rituālos, lai stāstītu mums par senām tradīcijām un pirts dziedinošo ietekmi. Tā radās ideja radīt modernu pirts namiņu, kurā šīs tradīcijas saplūst ar mūsdienu komfortu. Pirts namiņš ir kļuvis par vietu, kur ģimenes un draugi var apvienoties. Pirts laikā aizmirstās digitālās ierīces un visi tiek aicināti dzīvot šo mirkli pilnībā!

“Divys Rodnis” turpina būt vieta, kur satiekas paaudzes - no vecvecākiem līdz bērniem. Šī vieta izstaro mīlestību, siltumu un tradīcijas, radot neaizmirstamas atmiņas un kopīgus mirkļus, kas savieno mūs visus.

Ikdienā saimniecības dzīvē saistīta ar lauksaimniecības produkcijas audzēšanu savām vajadzībām un vietējā ciema ļaudīm - zemenes,  avenes, kartupeļi, tomāti u.c. Mājas kafejnīcu dienās izmantosim pašu audzēto jau pārbaudītās un ģimenē iecienītās receptēs. Piedāvājumā būs keto diētai raksturīga ēdienkarte un arī citi ēdieni raksturīgi mūsu ēdienu kultūrai. “Aziezeru” saimniece Inese Krima ir bijusī godu saimniece un  ēdienu gatavošana dažādiem svētkiem un sanākšanām savulaik ieņēma nozīmīgu lomu saimnieces dzīvē.

Mājas kafejnīcā būs neliela meistarklase par to, kā pagatavot labu un kvalitatīvu Jāņu sieru un nobaudīt to karstu.

Mūsu ciemiņi aicināti doties pa Tilžas pagasta līkumotajiem ceļiem līdz “Ezerlīču” saimniekiem Vivitai un Jānim Višņekoviem - baudīt lauku mieru un pabūt kalnā, kur ir izvietota unikāla lielāku un mazāku akmeņu kolekcija, bet kalna pakājē gozējas dažādas puķes un dekoratīvi krūmiņi un skujeņi.

Atvērt savu sirdi un prātu, pabūt dabā, apskaut senos ozolus un samīļot dzīvniekus - to visu jums ikdienā piedāvā Rančo “Ozolmājas” saimnieki. Viesošanās Rančo ir patīkams un sirds silts piedzīvojums ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem.

Rančo iemītniekiem atvēlēti 10ha platība un ciemošanās aptuvenais ilgums te jāplāno līdz 2 stundām. Visus dzīvnieciņus iespējams paglaudīt, pataustīt un vairākus arī pabarot. Trušu aplokā varēsiet samīļot, sabarot visus mazos pūkaiņus.

Mājas kafejnīcu dienās Rančo saimnieki Jums piedāvās ēdienus no savā un kaimiņu saimniecībā audzētā. Baudīsiet ēdienus senču garā. Būs iespējams iegādāties arī saimniecībā audzēto un pašu gatavoto. Atmosfēru baudīsim kantrī stilā ar atbilstošu mūziku. Aicinām izvēlēties kantrī silta apģērbu un aksesuārus.

Atjaunotās Rekovas dzirnavas ir unikāla vieta pašā austrumu pierobežā. Te ir iespēja nobaudīt vietējo Latgales produktu garšu dažādā izpildījumā – viena no galvenajām ēdienu sastāvdaļām ir vietējās zemnieku saimniecības "Kotiņi" ražotā produkcija. Garšīga, viegli pagatavojama un vērtīga maltīte, kas jānobauda ikvienam, iekļauj gan pērļu grūbu saldēdienu, gan pupu, zirņu un griķu kotletes, salātus, kas gatavoti, izmantojot “Kotiņu” ražoto kaņepju vai linsēklu eļļu un citus ēdienus. Brauc ciemos un atklāj jaunas garšas!

Ikdienā Rekovas Dzirnavās var iegādāties “Kotiņu” ražotos pārtikas produktus – pērļu grūbas, pilngraudu mannu, dažādus miltus, pankūku maisījumus, linsēklu, kaņepju, rapšu eļļu un citus graudaugu un pākšaugu produktus, kā arī svaigu, no pašu izejvielām ceptu maizīti un konditorejas izstrādājumus. Rekovas dzirnavās arī ārpus Mājas kafejnīcu dienu norises, iespējams pieteikt ēdienu degustācijas un meistarklases saimnieces pavadībā! Vairāk informācijas www.kotini.lv

Mājas kafejnīcu dienās piedāvāsim ciemiņiem ēdienu degustāciju, piemērotu visēdājiem, veģetāriešiem un vegāniem. Iespēja iegādāties produkciju un doties ekskursijā uz zemnieku saimniecību “Kotiņi”, kas atrodas 4 km attālumā no Rekovas dzirnavām!

Ikdienā Z/S "Sēnītes" nodarbojas ar lauksaimniecību, aktīvo tūrismu "Ezertūre" pie Viļakas ezera un glempingu "Million star hotel Latgale", piedāvājot aizmirsties Ziemeļlatgalē ar iespēju iznomāt SUP dēļus, elektrovelosipēdus un tandēma velosipēdu, katamarānu, laivas, jumta terasi, pirts muciņu uz riepām un naktsmītnes – divus glempinga namiņus uz Viļakas ezera! Namiņi ir videi draudzīgi (zaļais sertifikāts), un aprīkoti ar visu nepieciešamo patīkamai atpūtai, kā arī iespēju baudīt zvaigžņotās debesis vai vinila plašu mūziku. Šo vietu var dēvēt par Ziemeļlatgales Bali – ezers, niedres, ūdensputni un krāšņa daba visapkārt!

Ikdienā ''RŪSA VĒJĀ'' piedāvā retro motociklu kolekcijas pameklējumu un vizināšanos ar tiem; organizē tematiskus pasākumus un kopīgus izbraucienus retro faniem. Tā kā mūsu ikdiena ir saistīta ar dzelžiem un riepām, piemeklējām kopsaucēju, kas savienotu ēdiena baudīšanu ar Rūsa Vējā. Mājas kafejnīcu dienu laikā pārtapsim par Michelin kafejnīcu ābeļdārzā, kur apmeklētājiem būs iespēja novērtēt baudīto piecu riepu skalā (zvaigznes, lai paliek profesionāļiem!). Apmeklējot kafejnīcu  “Michelin pie Rūsa vējā”, varēsi izbaudīt ābeļdārza burvību, kas ieskauta starp senajiem motocikliem, iepazīt ar retro motociklu kolekciju, baudīt aizraujošu braucienu ar emku pa Tilžas ielām. Mājas kafejnīcā piedāvāsim nobaudīt dažādas pašu iemīļotas kūkas, kafiju, tēju un atspirdzinošu dzērienu. Kūkas un citus gardumus būs iespēja iegādāties arī līdzņemšanai.

Ūdeņu mājas saimniece Mildiņa gaidīs Jūs ar saviem uzticamajiem palīgiem savā Mājas kafejnīcā tepat Balvu pilsētas tuvumā. Saimniece ir puķu dāma, visa sēta vienās puķēs, kuras priecēs Jūsu acis un sirdi. Sētā ir dīķis, kur varēs par ziedojumiem izbraukt ar laivu vai vienkārši nopeldēties. Iespēja arī noķert kādu zivtiņu. Priecāsimies Jūs satikt mūsu sētā uz gardu maltīti, kopā būšanu jautrām sarunām. 

Ezera namiņš ir rūpīgi lolots un izsapņots. Mēs piedāvājam nakšņošanas pakalpojumus un pirts baudīšanu, vērojot saulrietus Balvu ezera krastā, kā arī laivu izbraucienu skaistajā Balvu ezerā. Mājas kafejnīca “Ezera namiņš” savas durvis vērs vakarā, kad saviem viesiem piedāvāsim ēdienu baudīšanu un kino skatīšanos brīvā dabā.